Azienda Agricola Lodigiana https://www.lodigiana.com Thu, 01 Mar 2018 11:42:58 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://www.lodigiana.com/wp-content/uploads/2015/05/cropped-lodigiana-logo-cartina-32x32.png Azienda Agricola Lodigiana https://www.lodigiana.com 32 32 Taste 2018 https://www.lodigiana.com/taste-2018/ Sat, 10 Mar 2018 10:47:15 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4607 Oggi comincia Taste, l’appuntamento in cui i migliori operatori internazionali dell’alta gastronomia si confrontano ed incontrano il proprio pubblico. Nell’evento...

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]]> Oggi comincia Taste, l’appuntamento in cui i migliori operatori internazionali dell’alta gastronomia si confrontano ed incontrano il proprio pubblico.
Nell’evento per eccellenza dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, potevamo forse mancare noi, con il nostro Reperso? Vi aspettiamo allo stand A/10 presso la stazione Leopolda!

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]]> Reperso con pinoli e uvetta, sfumato allo spumante https://www.lodigiana.com/reperso-con-pinoli-e-uvetta-sfumato-allo-spumante/ Mon, 26 Feb 2018 10:52:05 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4610 Nostalgici delle feste? Se le vacanze invernali sono ormai un lontano ricordo, ecco una proposta raffinata e dai sapori ancora...

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]]> Nostalgici delle feste? Se le vacanze invernali sono ormai un lontano ricordo, ecco una proposta raffinata e dai sapori ancora “festivi”.
Reperso con pinoli e uvetta, sfumato allo spumante.

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]]> Reperso con polpa di granchio, pomodorini e paprika https://www.lodigiana.com/reperso-con-polpa-di-granchio-pomodorini-e-paprika/ Wed, 14 Feb 2018 11:34:51 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4617 Un consiglio per rendere speciale la vostra cena di questa sera? Andate sul sicuro con crostacei e peperoncino, alimenti afrodisiaci...

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]]> Un consiglio per rendere speciale la vostra cena di questa sera? Andate sul sicuro con crostacei e peperoncino, alimenti afrodisiaci per eccellenza

Reperso con polpa di granchio, pomodorini, un pizzico di paprika ed il risotto degli innamorati è pronto.

E per i single, doppia porzione.

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]]> Biofach 2018 https://www.lodigiana.com/biofach-2018/ Mon, 12 Feb 2018 10:41:53 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4601 Il cibo organico è molto più di un attestato o una certificazione. E’ infatti sinonimo di #qualità e #responsabilità, per...

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]]> Il cibo organico è molto più di un attestato o una certificazione. E’ infatti sinonimo di #qualità e #responsabilità, per un uso corretto delle risorse naturali.

Per questo, siamo molto orgogliosi di portare i nostri prodotti a base organica a Norimberga, alla fiera di settore più importante del mondo. Venite a trovarci.

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]]> Reperso con pomodori secchi, prezzemolo e parmigiano https://www.lodigiana.com/reperso-con-pomodori-secchi-prezzemolo-e-parmigiano/ Fri, 22 Dec 2017 11:36:05 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4619 Avete già preparato il menù di Natale? Il nostro piccolo suggerimento è un risotto dai colori natalizi capace di accontentare...

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]]> Avete già preparato il menù di Natale? Il nostro piccolo suggerimento è un risotto dai colori natalizi capace di accontentare tutti i palati: Reperso con pomodori secchi, prezzemolo e parmigiano.

Gustoso ma anche leggero, per lasciare un po’ di spazio anche alle altre portate.

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]]> Risotto agli scampi con finocchi e scorza d’arancia https://www.lodigiana.com/risotto-agli-scampi-con-finocchi-e-scorza-darancia/ Thu, 07 Dec 2017 11:38:27 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4622 Con l’arrivo del freddo, abbiamo proprio voglia di qualcosa di caldo e cremoso per rincuorarci: Reperso è sicuramente la soluzione...

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]]> Con l’arrivo del freddo, abbiamo proprio voglia di qualcosa di caldo e cremoso per rincuorarci: Reperso è sicuramente la soluzione giusta.
Ecco una proposta invernale originale, da portare in tavola ancora fumante: Risotto agli scampi con finocchi e scorza d’arancia.

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]]> Risotto con crema di finocchi al profumo di limone e olive taggiasche https://www.lodigiana.com/risotto-con-crema-di-finocchi-al-profumo-di-limone-e-olive-taggiasche/ Thu, 23 Nov 2017 11:39:16 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4625 Grazie al suo sapore intenso e all’alto valore nutrizionale, Reperso non richiede l’aggiunta di ulteriori grassi e si accompagna molto...

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]]> Grazie al suo sapore intenso e all’alto valore nutrizionale, Reperso non richiede l’aggiunta di ulteriori grassi e si accompagna molto bene anche ai gusti più delicati.
Provatelo così: risotto con crema di finocchi al profumo di limone e olive taggiasche.

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]]> Risotto al radicchio rosso con mandorle e mele https://www.lodigiana.com/risotto-al-radicchio-rosso-con-mandorle-e-mele/ Wed, 04 Oct 2017 10:40:46 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4628 Quella iniziata ieri è la settimana vegetariana mondiale, dedicata al dibattito e alla riflessione sui temi della sostenibilità alimentare. Buona...

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]]> Quella iniziata ieri è la settimana vegetariana mondiale, dedicata al dibattito e alla riflessione sui temi della sostenibilità alimentare. Buona settimana a tutti voi, vegetariani o non, con questa suggerimento #meatfree: Risotto al radicchio rosso con mandorle e mele.

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]]> Reperso, vongole e pistacchi https://www.lodigiana.com/reperso-vongole-e-pistacchi/ Sat, 10 Jun 2017 10:42:10 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4631 Una ricetta esclusiva, al sapore di mare. Sgusciate le vongole e conservate la loro acqua di cottura. In una casseruola...

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]]> Una ricetta esclusiva, al sapore di mare. Sgusciate le vongole e conservate la loro acqua di cottura. In una casseruola fate rosolare dell’aglio in due cucchiai d’olio e tostate il riso Reperso. Sfumate con un buon vino bianco, aggiungete l’acqua di cottura delle vongole e del brodo vegetale, poco alla volta. A fine cottura del riso aggiungete vongole, un pizzico di pepe e granella di pistacchi a piacere. Sapore di sale, gusto di Reperso.

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]]> TuttoFood 2017 https://www.lodigiana.com/tuttofood-2017/ Tue, 02 May 2017 09:45:43 +0000 http://www.lodigiana.com/?p=4604 Siamo al Tutto Food dall’8 all’11 maggio e per l’occasione, presso il nostro stand, potrete assistere a uno show cooking,...

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]]> Siamo al Tutto Food dall’8 all’11 maggio e per l’occasione, presso il nostro stand, potrete assistere a uno show cooking, dove un nostro chef dalle ore 12.30 alle ore 13.30 cucinerà risotti a base di Riso Reperso. Venite a trovarci!

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