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Risotto agli scampi con finocchi e scorza d’arancia

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Con l’arrivo del freddo, abbiamo proprio voglia di qualcosa di caldo e cremoso per rincuorarci: Reperso è sicuramente la soluzione giusta.
Ecco una proposta invernale originale, da portare in tavola ancora fumante: Risotto agli scampi con finocchi e scorza d’arancia.

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