riso-arborio-tela-500g

Riso Arborio – tela 500g

Ha un chicco molto grosso ed è usato soprattutto per risotti.

 3,50

COD: 002.02.2-02420. Categoria: .
  • Weight: 500 g


Descrizione

L’Arborio ha un chicco molto grosso ed è il più amato dagli italiani. Durante la cottura il calore penetra prima la parte esterna, mentre il nucleo ricco di amido rimane al dente. E’ usato soprattutto per risotti: l’alto contenuto di amido permette di realizzarli ben mantecati.

CONFEZIONE

500 gr tela, atmosfera modificata

Scarica in formato PDF

Download